我市出臺(tái)《進(jìn)一步推進(jìn)贛南臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》
按照“穩(wěn)面積、優(yōu)結(jié)構(gòu)、增品種、提品質(zhì)”發(fā)展思路,聚焦產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈,以培育全產(chǎn)業(yè)鏈新質(zhì)生產(chǎn)力為抓手,大力實(shí)施贛南臍橙品質(zhì)攻堅(jiān)行動(dòng)。經(jīng)過3年—5年發(fā)展,實(shí)現(xiàn)全市臍橙種植面積保持相對穩(wěn)定,產(chǎn)業(yè)布局更加合理,品種布局更加優(yōu)化,種質(zhì)優(yōu)勢更加突顯,生產(chǎn)方式持續(xù)轉(zhuǎn)變,質(zhì)量效益明顯提高,全產(chǎn)業(yè)鏈良性循環(huán),市場競爭力和品牌影響力顯著提升,高質(zhì)量發(fā)展取得新進(jìn)展。
——產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢地位更加突顯。全市臍橙面積穩(wěn)定在200萬畝左右,年產(chǎn)量達(dá)200萬噸以上并保持增長態(tài)勢,實(shí)現(xiàn)臍橙產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值300億元以上。
——品種布局得到優(yōu)化。早、中、晚熟臍橙品種結(jié)構(gòu)比例爭取達(dá)到10:80:10,尋烏蜜桔、會(huì)昌桔柚、白金柚、媛小春(檸檬橙)等特色柑橘優(yōu)勢品種恢復(fù)發(fā)展到20萬畝左右。
——果品質(zhì)量顯著提高。高品質(zhì)栽培取得明顯成效,優(yōu)質(zhì)果品率達(dá)85%以上,可溶性固形物達(dá)12%以上。
——防控成效持續(xù)鞏固。有效遏制柑橘黃龍病擴(kuò)散蔓延,力爭病株率控制在3%以下的低度流行狀態(tài)。
——精深加工加快發(fā)展。精深加工能力由總產(chǎn)量10%提高到30%以上,產(chǎn)業(yè)附加值不斷提高。
——市場競爭力有效提升。覆蓋90%地級以上城市市場,穩(wěn)固國內(nèi)臍橙市場銷售份額,增加臍橙果品境外市場銷售,力爭實(shí)現(xiàn)出口量10萬噸以上。
——品牌影響力不斷擴(kuò)大。品質(zhì)、管理、加工和銷售端齊發(fā)力,推動(dòng)贛南臍橙品牌提檔升級,價(jià)值持續(xù)提升,穩(wěn)居全國地理標(biāo)志區(qū)域品牌水果類第一。
(一)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局。結(jié)合國家柑橘產(chǎn)業(yè)總體布局,立足贛南臍橙產(chǎn)業(yè)實(shí)際,科學(xué)編制贛南臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。持續(xù)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),在鞏固中熟紐荷爾臍橙主體地位的基礎(chǔ)上,新開發(fā)、恢復(fù)種植的果園重點(diǎn)發(fā)展早晚熟臍橙和南康甜柚、尋烏蜜橘、會(huì)昌桔柚等特色柑橘優(yōu)勢品種。根據(jù)不同地理位置及氣候差異,鼓勵(lì)發(fā)展一縣一品,形成一批特色產(chǎn)業(yè)區(qū),構(gòu)建大臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
(二)嚴(yán)控果園開發(fā)。嚴(yán)格執(zhí)行聯(lián)審聯(lián)辦制度,按照優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的要求,選址“不踩底線、不觸紅線”,宜在海拔400米以下緩坡丘陵地建園。堅(jiān)持“山頂戴帽、山腳穿靴、山腰種果”生態(tài)開發(fā)模式,通過果園主干道、支道種植綠化樹,果園周邊保留或種植防護(hù)隔離帶,落實(shí)“三溝一草”水土保持措施,構(gòu)建完善的生態(tài)防風(fēng)林系統(tǒng)和水土保持系統(tǒng)。定植穴(壕溝)分層填埋粗纖維含量高的雜草、綠肥等有機(jī)質(zhì),帶面實(shí)行生草栽培和套種綠肥,推進(jìn)贛南臍橙綠色生態(tài)開發(fā)。
(三)強(qiáng)化種苗供應(yīng)。實(shí)施主栽品種提純復(fù)壯工程,加強(qiáng)尋烏蜜橘等地方傳統(tǒng)優(yōu)良種質(zhì)資源的發(fā)掘與開發(fā)利用,引進(jìn)、儲(chǔ)備一批高品質(zhì)的特色柑橘品種,篩選推廣一批優(yōu)量水平高、品種形狀優(yōu)、抗性指標(biāo)好的品種。適用調(diào)結(jié)構(gòu)需求,豐富市場種苗供應(yīng),苗木補(bǔ)助重點(diǎn)向新品種、早晚熟品種傾斜。落實(shí)贛南臍橙苗木生產(chǎn)經(jīng)營許可管理制度,加強(qiáng)13個(gè)定點(diǎn)繁育場的管理,規(guī)范柑橘種苗“閉環(huán)”生產(chǎn),確保出圃苗木100%抽樣檢測,提高出圃苗木質(zhì)量。引導(dǎo)果農(nóng)種植定點(diǎn)繁育場苗木,鼓勵(lì)種植大苗,杜絕不健康種苗交易,降低柑橘黃龍病感染風(fēng)險(xiǎn)。
(四)優(yōu)化栽培模式。全面推行贛南臍橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),強(qiáng)化生產(chǎn)全過程標(biāo)準(zhǔn)化管理,著力提高果品優(yōu)品率。全市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)果園達(dá)1200個(gè)、面積20萬畝以上。集成應(yīng)用以施有機(jī)肥為主、減少氮肥用量、合理整形修剪、病蟲害綠色防控等技術(shù)措施,每年新建高品質(zhì)栽培示范基地20個(gè)以上。加大適宜果園機(jī)具裝備的推廣應(yīng)用力度,鼓勵(lì)各地對植保無人機(jī)、水肥一體化設(shè)施、山地型挖機(jī)、果園軌道運(yùn)輸機(jī)、臍橙采后智能分選設(shè)備等實(shí)施縣級購機(jī)補(bǔ)貼政策,示范建設(shè)一批適宜贛南丘陵山地的宜機(jī)化果園。建設(shè)一批集智能病蟲監(jiān)測、肥水監(jiān)測、自動(dòng)灌溉施肥、質(zhì)量溯源、精準(zhǔn)營銷等功能于一體的智慧果園。加強(qiáng)對農(nóng)藥、肥料等生產(chǎn)投入品的監(jiān)管,規(guī)范指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)合理安全使用農(nóng)藥、肥料,實(shí)現(xiàn)從果園(基地)到市場的質(zhì)量安全監(jiān)控,提升贛南臍橙果品質(zhì)量安全水平。
(五)抓實(shí)柑橘黃龍病防控。堅(jiān)持政府主導(dǎo)、屬地主責(zé)、農(nóng)戶主體、統(tǒng)防統(tǒng)治、聯(lián)防聯(lián)控的防控原則,按照徹底清除病樹、精準(zhǔn)防除木虱、杜絕帶病種苗、建立長效機(jī)制的總要求,全面推進(jìn)柑橘黃龍病防控工作。加強(qiáng)柑橘危險(xiǎn)性病蟲監(jiān)測防控體系建設(shè),建立柑橘黃龍病、柑橘木虱等危險(xiǎn)性病蟲監(jiān)測點(diǎn)70個(gè),抓住關(guān)鍵期組織果農(nóng)開展柑橘木虱聯(lián)防聯(lián)控,鼓勵(lì)有條件的區(qū)域利用飛機(jī)施藥統(tǒng)防統(tǒng)治,實(shí)現(xiàn)正常管理果園柑橘木虱蟲口基數(shù)控制在1頭/百梢以下。開展病樹普查清理專項(xiàng)行動(dòng),全市柑橘果園普查率達(dá)100%,病樹砍除率達(dá)100%,全面徹底清除失管果園,嚴(yán)厲打擊和制止樹體注射藥物等“治療”柑橘黃龍病樹行為,有效遏制柑橘黃龍病蔓延。
(六)增強(qiáng)協(xié)同創(chuàng)新。加強(qiáng)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)柑桔研究所、國家臍橙工程技術(shù)研究中心等科研機(jī)構(gòu)(單位)的交流合作,充分發(fā)揮市柑桔科學(xué)研究所等本土科研力量,圍繞品種選育、高效栽培管理、病蟲害綠色防控、適宜果園機(jī)具研發(fā)及使用、貯藏保鮮技術(shù)等開展聯(lián)合攻關(guān)與協(xié)同創(chuàng)新,強(qiáng)化創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。充分依托贛南師范大學(xué)臍橙現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院,培養(yǎng)一批產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的臍橙產(chǎn)業(yè)人才。
(七)培強(qiáng)經(jīng)營主體。引進(jìn)培育并壯大一批“頭部”企業(yè),全市市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(果業(yè))龍頭企業(yè)達(dá)到120家以上。加大果業(yè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶等新型經(jīng)營主體培育力度,建立起“果業(yè)龍頭企業(yè)+果業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”穩(wěn)定合作關(guān)系,認(rèn)定一批市級及以上示范專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場。積極探索合作式、訂單式、托管式等產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)方式,孵化一批病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、化肥統(tǒng)配統(tǒng)施、整形修剪、果實(shí)采摘等專業(yè)化服務(wù)組織。
(八)提升采后處理能力。完善贛南臍橙分級標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)臍橙采后分選設(shè)備的迭代升級,支持建設(shè)一批果品分級分選線,提升采后果品商品化處理的品質(zhì)把控能力,實(shí)現(xiàn)贛南臍橙優(yōu)品優(yōu)價(jià),全市采后處理率達(dá)到80%以上。優(yōu)化果園貯藏設(shè)施用地的審批備案程序,支持各類經(jīng)營主體在規(guī)模化生產(chǎn)基地新建一批貯藏庫,支持提升改造一批果園原有簡易貯藏庫,加強(qiáng)臍橙貯藏保鮮技術(shù)推廣應(yīng)用,提升果品貯藏能力。加強(qiáng)果品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),構(gòu)建果品加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售冷鏈體系,實(shí)現(xiàn)高端市場全程冷鏈配送。
(九)做強(qiáng)精深加工。堅(jiān)持“外引內(nèi)育”,壯大一批臍橙精深加工企業(yè),加快推動(dòng)寧都縣臍橙深加工產(chǎn)業(yè)園、安遠(yuǎn)縣果品精深加工技改項(xiàng)目、信豐縣臍橙精深加工產(chǎn)能擴(kuò)大項(xiàng)目等早投建早達(dá)效;加大臍橙精深加工技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)力度,重點(diǎn)發(fā)展?jié)M足多樣化市場需求的橙汁、果酒、果脯、膳食纖維以及精油、香水等產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈“吃干榨凈”,由“賣原料”向“賣制成品”轉(zhuǎn)變,提高產(chǎn)業(yè)附加值,降低鮮果銷售壓力,力爭新增臍橙精深加工企業(yè)5家以上,全市臍橙產(chǎn)業(yè)精深加工產(chǎn)值突破50億元。推進(jìn)“三產(chǎn)”融合,拓展“臍橙+種養(yǎng)”“臍橙+旅游”“臍橙+文化”等新業(yè)態(tài),提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展空間。
(十)拓展市場銷售。深化“主攻城市營銷戰(zhàn)略”,按照一個(gè)縣(市、區(qū))拓展一個(gè)省市場的原則,進(jìn)一步加大城市營銷和市場開拓力度,每年新開拓一批城市市場。積極推動(dòng)贛南臍橙進(jìn)駐盒馬鮮生、華潤ole、山姆等高端商超,探索在重點(diǎn)消費(fèi)城市、重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立贛南臍橙銷售集聚區(qū)、直營店及銷售專柜,積極引進(jìn)供應(yīng)鏈企業(yè)在贛州設(shè)立產(chǎn)地倉。支持農(nóng)村電商拓展臍橙銷售,引導(dǎo)龍頭企業(yè)線上對接天貓、抖音等大型電商平臺(tái),發(fā)揮贛南臍橙京東旗艦店作用,拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。鼓勵(lì)支持經(jīng)銷商開拓市場、做大做強(qiáng),培育一批臍橙營銷職業(yè)經(jīng)理人、網(wǎng)銷能人、電商新農(nóng)人。強(qiáng)化經(jīng)銷商隊(duì)伍監(jiān)管,探索建立經(jīng)銷商信用評級制度。擴(kuò)大臍橙出口數(shù)量和地區(qū),積極搶灘海外市場,讓更多贛南臍橙“賣全球”。
(十一)推動(dòng)品牌升級。完善贛南臍橙賦碼溯源,優(yōu)化贛南臍橙專用標(biāo)志使用,加強(qiáng)贛南臍橙證明商標(biāo)授權(quán)后的管理,提高區(qū)域公用品牌覆蓋面和影響力、競爭力。充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、新媒體、展會(huì)等各類平臺(tái),每年舉辦贛南臍橙國際博覽會(huì),多角度、多層次宣傳贛南臍橙品牌。積極參與和開展各類質(zhì)量認(rèn)證,推動(dòng)申報(bào)認(rèn)證一批綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、大灣區(qū)“菜籃子”基地和“圳品”,打造“贛鄱正品”臍橙品牌30個(gè)以上。
(十二)嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法。加大《贛南臍橙保護(hù)條例》宣傳貫徹實(shí)施力度,加強(qiáng)對臍橙生產(chǎn)、采摘、貯藏、加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)管,對非法銷售苗木、違規(guī)使用農(nóng)業(yè)投入品等行為依法進(jìn)行嚴(yán)厲查處。發(fā)揮市贛南臍橙品牌維護(hù)聯(lián)合監(jiān)管聯(lián)席會(huì)議制度作用,在市內(nèi)、市外適時(shí)開展贛南臍橙維權(quán)打假、聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)。建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,及時(shí)對相關(guān)線索進(jìn)行核查和處置,查處公布一批典型案例,在全社會(huì)形成強(qiáng)大震懾。
(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。充分發(fā)揮市縣贛南臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭抓總作用,建立健全主要領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌抓、分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓、各職能部門各司其職合力抓的工作機(jī)制,做到系統(tǒng)謀劃、統(tǒng)籌推進(jìn),責(zé)任到位、措施到位,形成推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大合力。
(二)加大資金支持。建立財(cái)政投入保障機(jī)制,每年統(tǒng)籌安排資金支持果業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和柑橘黃龍病防控,對果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、高品質(zhì)栽培、苗木購置、柑橘黃龍病防控、新引進(jìn)精深加工企業(yè)、貯藏冷庫建設(shè)、主攻城市營銷及域外營銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)、品牌宣傳、三產(chǎn)融合發(fā)展等給予扶持。采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)、先建后補(bǔ)、貼息、擔(dān)保等方式,引導(dǎo)社會(huì)資金投向臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展項(xiàng)目。
(三)完善技術(shù)隊(duì)伍。圍繞建設(shè)一支與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相匹配的果業(yè)人才隊(duì)伍,通過公開招聘等方式配齊配強(qiáng)市、縣果業(yè)技術(shù)人員,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))配備專(兼)職果技人員,每3000畝果園配備1名農(nóng)民果技員,構(gòu)建覆蓋市、縣、鄉(xiāng)、村四級的技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。加大果業(yè)技術(shù)培訓(xùn)力度,全市每年培訓(xùn)10萬人次以上,培養(yǎng)一批懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的職業(yè)果農(nóng)。
(四)強(qiáng)化要素保障。鼓勵(lì)支持各地依法有序推進(jìn)果園用地流轉(zhuǎn),根據(jù)“依法合規(guī)、兼顧各方、保護(hù)產(chǎn)業(yè)”原則,積極穩(wěn)妥做好果園租賃土地到期續(xù)租工作。各地要對倉儲(chǔ)設(shè)施、臍橙市場、果品加工以及果業(yè)招商項(xiàng)目等所需用地給予傾斜和保障。加大果園水、電、路、網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)扶持力度,降低經(jīng)營主體的要素投入成本。探索推進(jìn)柑橘保險(xiǎn),健全風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制。
(五)強(qiáng)化安全生產(chǎn)。嚴(yán)格落實(shí)《贛州市果園等有限空間安全生產(chǎn)長效閉環(huán)機(jī)制》,將果業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)等納入聯(lián)審聯(lián)辦內(nèi)容,完善政策掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制和常態(tài)化、長效性管控機(jī)制,加強(qiáng)日常管理,堅(jiān)決守好果業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)底線。
(六)加強(qiáng)考核評價(jià)。將資金預(yù)算與使用、柑橘黃龍病防控、市場營銷、品牌保護(hù)等果業(yè)指標(biāo)納入各縣(市、區(qū))高質(zhì)量發(fā)展考核內(nèi)容,加大考核分值權(quán)重,切實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)措施落地落實(shí)。
來 源:贛州市果業(yè)發(fā)展中心
