在市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織開(kāi)展的食品抽檢中，涉及我縣2批次不合格食品已核查處置完成，現(xiàn)將不合格風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況通告如下：

一、石城縣高田鎮(zhèn)興興味不同小吃店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格自制白面饅頭

（一）產(chǎn)品名稱(chēng)：自制白面饅頭；生產(chǎn)日期：2025年8月21日；不合格項(xiàng)目：甜蜜素。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

石城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局高田分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)至石城縣高田鎮(zhèn)興興味不同小吃店，并責(zé)令其立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格批次的自制白面饅頭。

（三）行政處罰

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的自制白面饅頭行為，違反了《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第十條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第四十六條的規(guī)定處罰。鑒于當(dāng)事人案發(fā)后積極配合調(diào)查，且尚未造成危害后果和接到投訴，適用《江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十八條第一款的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人從輕處罰。參照《江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)參照?qǐng)?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》第六編第四十六條第（一）項(xiàng)的規(guī)定?，F(xiàn)責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并決定處罰如下：沒(méi)收違法所得人民幣820元，罰款人民幣5000元，以上共計(jì)罰沒(méi)款5820元整。（行政處罰決定書(shū)編號(hào)：石市監(jiān)處罰〔2025〕105號(hào)）。

二、滕世偉銷(xiāo)售不合格生姜

（一）產(chǎn)品名稱(chēng)：生姜；購(gòu)進(jìn)日期：2025年8月21日；不合格項(xiàng)目：鉛。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

石城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局高田分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)給當(dāng)事人滕世偉，并責(zé)令其立即停止銷(xiāo)售不合格批次的生姜。經(jīng)核查，該戶(hù)購(gòu)進(jìn)上述批次生姜8.5公斤，全部銷(xiāo)售完畢。

（三）行政處罰

當(dāng)事人銷(xiāo)售不合格生姜的行為，違反了《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第十條第一款第（七）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第四十六條的規(guī)定處罰。鑒于當(dāng)事人一是案發(fā)后積極配合調(diào)查；二是屬于鄉(xiāng)鎮(zhèn)小攤販，僅在趕集日出攤，涉案金額小；三是尚未造成危害后果和接到投訴，適用《江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十八條第一款的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人從輕處罰。參照《江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)參照?qǐng)?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》第六編第四十六條第（一）項(xiàng)的規(guī)定?，F(xiàn)責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并決定處罰如下：沒(méi)收違法所得人民幣34元，罰款人民幣3000元，以上共計(jì)罰沒(méi)款3034元整。（行政處罰決定書(shū)編號(hào)：石市監(jiān)處罰〔2025〕106號(hào)）。