#01
與普通水餃不同,芋餃的皮是由新鮮芋子和薯粉手工揉制而成,口感細(xì)膩又有彈性,內(nèi)餡通常是豬肉和韭菜的經(jīng)典搭配,再搭配一口特制的辣醬,好吃到爆炸!
#02
石城肉丸是另一道不容錯過的傳統(tǒng)特色菜。這些手工制作的肉丸,選用優(yōu)質(zhì)豬肉,經(jīng)過精心調(diào)味和多次捶打,形成了彈牙的質(zhì)地和濃郁的肉香。無論是蒸煮還是油炸,肉丸都能保持其獨(dú)特的風(fēng)味,回味無窮。
#03
這是一種以茶葉、芝麻、花生等原料研磨而成的,口感醇厚,茶香和堅(jiān)果香滿滿。在品嘗完一系列重口味的美食后,一杯擂米茶能夠帶來清新的口感,平衡味蕾。不僅能生津止渴,清涼解暑,而且還有健脾養(yǎng)胃,滋補(bǔ)長壽之功能。
#04
油炸糕采用大豆和米制成,外層金黃酥脆,內(nèi)部卻保持著軟糯的質(zhì)感。有風(fēng)格分明的口感,是石城一大特色糕點(diǎn)。
#05